2025年8月、岡山学院大学デジタル生活学部フードマネジメント学科の学生たちが、岡山県笠岡市の離島・六島にて、島内唯一の小学校「六島小学校」を訪問し、食育授業を行いました。

本学科では、六島でのフィールドワークを通して、地域資源や食文化について学ぶ授業を継続的に実施してきました。今回の訪問では、児童を対象とした食育授業を、学生自身が企画・準備し、授業の進行や教材の工夫などを自らの手で担いました。

島という限られた環境での教育実践は、学生にとっても初めての経験でした。「教えることで、改めて自分の理解が深まった」「島の人のあたたかさに触れた」といった学生の声も寄せられ、学びが“地域とつながる力”へと育っていることを実感する時間となりました。

本学科では今後も、地域と協働しながら、学生が実社会とつながる学びを積み重ねていきます。
ご協力いただいた六島小学校の校長先生をはじめ教員の皆様、児童の皆様に心より感謝申し上げます。